我国关节炎的发病率和致残率都非高，导致患者无自理能力，丧失基本劳动能力，容易出现焦虑和愤怒等负面情绪。而且骨关节炎不只是发生在老年人身上，年轻人同样也规避不了风险。今天我们就来看看骨关节炎如何通过饮食来减轻

哪些危险因素可诱发骨关节炎？

1、中老年人

要知道骨关节炎在中老年人群中多见。因随年纪的增长，中老年人群的身体肌肉统一协调性较差，就导致关节部位很容易出现受损；而且年迈的老人关节部位软骨中粘多糖含量增加，基质和失去硫酸软骨素，韧性会降低很多，就很容易受到力学造成伤害而不会产生退行性变。

2、身体肥胖者

身体肥胖的人一般体重超过了本身膝关节所能承受的正常重量，从而增加了膝关节的负荷；而且身体肥胖人群会出现膝关节内翻畸形造成关节部位受力不均，加剧关节部位磨损和退化，诱发骨关节炎发生。

3、长期久坐人群

长期久坐不动人群基本是没有运动量的，时间一长就导致关节部位活动中度减少，很容易造成身体肌肉僵硬，不能很好地充分发挥对关节保护作用，很容易导致关节部位逐渐退化，从而患上骨关节炎。

要知道骨关节炎作为一种退行性疾病，虽然是身体衰老的自然而然过程，却需要我们在生活中足够重视，要早发现、早预防，才能延缓关节部位老化。

骨关节炎如何通过饮食来减轻

1、多摄入膳食纤维

若想减轻疼痛感需大剂量使用镇痛剂，但易造成便秘，所以因多摄入膳食纤维，可以从蔬果和谷物中获取。另外维生素、锌和硒等能减少血液中细胞活素含量，改善关节炎症反应。

2、减少热量摄入

体重增长过快会增加骨关节负担，所以要积极控制体重，可在饮食上着手，减少总热量摄入。

3、适当吃鱼

老年关节炎患者容易出现晨僵，关节会感到如同胶粘着一般，活动一会后才能好转。可与适当吃鱼来减轻晨僵反应，尤其是沙丁鱼、金枪鱼和鳟鱼，含Ω-3脂肪酸。