痛风是什么？痛风是一组与遗传有关的嘌呤代谢紊乱所致的疾病。其临床特点为反复发作的急性关节炎以及慢性的表现如痛风石、关节强直或畸形，肾实质损害，尿路结石、高尿酸血症。痛风并非单一疾病，而是一种综合症。有许多疾病可能引起血尿酸增高并沉着于关节、结缔组织和肾脏，并导致这些部位的损害。

　　高尿酸血症是痛风的重要特征，尿酸在血中的水平决定于尿酸产生和排泄之间的平衡。尿酸是嘌呤的代谢产物。嘌呤的主要来源于，1、内源性生成；2、饮食中摄入。

　　痛风的临床表现有哪些？

　　痛风在我国呈逐年上升趋势，多见于肥胖、嗜酒、多食。发病早期仅有高尿酸血症，无明显临床症状。因饮食过多、感染、劳累、潮湿等因素诱发的急性发作时以大足趾的急性关节炎发作为主。经常是突然起病，夜剧昼缓，疼痛及限于下肢的远端。慢性期主要表现为痛风石、慢性关节炎、尿路结石以及痛风性肾炎。

　　痛风食物选择有哪些？可选用含嘌呤低的食物:

　　1.包括各种精白的谷类食物及其制品，如大米、细加工的玉米面、面条、通心粉、蛋糕、饼干等。

　　2.乳制品如牛奶、奶油、冰激凌等。

　　3.鸡蛋及其制品。

　　4.蔬菜类，可选用青菜、花菜、冬瓜、包心菜等。

　　5.各种水果。

　　6.症状缓解期方可限量选用肉类、禽类、干豆类、干豌豆、鱼类、贝壳类、菠菜、扁豆、莴笋、蘑菇等。